Азербайджанцы
СТОИМОСТЬ: 2 200 руб.
КУПИТЬ КНИГУОписание книги:
Очередной том фундаментальной серии «Народы и культуры» посвящен историко-этнографическому описанию азербайджанцев – одного из интереснейших народов Кавказа, создателя древней самобытной этнической культуры. В монографии рассматриваются характеристики историко-культурной среды народа (историко-этнографические зоны, этнографические группы, язык и его роль в межэтнических контактах, история письменности, демография, историко-антропологические сведения), основные этапы этнополитической истории и процессы становления азербайджанской нации. Приводятся данные о традиционном хозяйстве (земледелие, скотоводство, промыслы) и ремеслах (гончарство, ковроткачество, деревообработка, металлообработка, ювелирное дело), материальной культуре, семье и семейной обрядности, общественном быте и социальных институтах, профессиональной и духовной культуре, об азербайджанских диаспорах.
Для историков, этнологов, культурологов и широкого круга читателей.
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ (А. Мамедли) 5
Глава 1
ИСТОРИКО-КУЛЬТУРНАЯ СРЕДА . 12
Историко-этнографические зоны (Э. Керимов) 12
Ширван 12
Нахичевань 15
Шеки-Закаталы 16
Куба-Хачмас 18
Ленкорань-Астара . 18
Апшерон 19
Карабах 21
Миль-Мугань . 22
Западная . 24
Этнографические группы (Э. Керимов) 24
Шахсевены . 25
Айрумы 26
Карапапахи 27
Падары . 27
Язык и письменность (А. Балаев) . 28
Диалекты, история формирования, ареал распространения
и роль языка в межэтнических контактах 28
Диалекты азербайджанского языка 28
Название азербайджанского языка . 29
История формирования азербайджанского языка . 30
Численность носителей и ареал распространения
азербайджанского языка . 32
Лингва франка . 33
История письменности . 34
Этноязыковые процессы в XIX–XX веках . 38
Историческая демография (К. Шукюров) . 47
Историко-антропологические данные (С.Г. Комаров, Г.Л. Хить) . 54
Расово-соматологические исследования 54
Дерматоглифические исследования . 64
Одонтологические исследования . 65
Палеоантропологические данные к вопросу
о происхождении азербайджанского народа 66
Глава 2
ЭТНИЧЕСКАЯ ИСТОРИЯ С ДРЕВНЕЙШИХ ВРЕМЕН . 71
Археологические культуры на территории Азербайджана (Г. Гошгарлы) 71
Шомутепинская культура 71
Лейлатепинская культура 74
Куро-араксская культура . 76
Нахичеванская культура 78
Ходжалы-кедабекская культура 80
Талыш-муганская культура . 81
Формирование азербайджанского этноса (Ю. Насибли) 83
Основные этапы политической истории Азербайджана (Р. Меликов) . 94
Азербайджан в XX и начале XXI века (Дж. Бахрамов, А. Мамедли) . 121
Глава 3
ПРОЦЕССЫ СТАНОВЛЕНИЯ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ НАЦИИ
ВО ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ XIX — ХХ ВЕКЕ . 135
Этносоциальная и этнокультурная модернизация
в Азербайджане (А. Балаев) . 135
Формирование национальной идентичности в начале ХХ века.
Период независимости (1918–1920) и становление
азербайджанской нации-государства (А. Балаев) . 144
Азербайджанская идентичность в советский период (А. Балаев) . 153
Современные этнокультурные процессы (А. Мамедли) . 155
Глава 4
ТРАДИЦИОННОЕ ХОЗЯЙСТВО 165
Земледелие (Т. Буньядов, Б. Алиев) . 165
Зерновые культуры 165
Рисоводство . 178
Бахчеводство и овощеводство 182
Орошение . 184
Садоводство . 188
Виноградарство . 190
Технические культуры 192
Скотоводство (Т. Буньядов, Б. Алиев) 197
Овцеводство . 199
Разведение крупного рогатого скота 206
Изготовление молочных продуктов 208
Коневодство . 214
Верблюдоводство 220
Промыслы . 222
Пчеловодство (Т. Бабаев) 222
Рыболовство (А. Измайлова) . 227
Шелководство (Т. Буньядов) . 233
Нефтедобыча (Дж. Бахрамов) 235
Глава 5
МАТЕРИАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА 247
Поселения и жилища (Ф. Велиев) . 247
Поселения 247
Усадьба . 254
Жилые дома . 258
Типы жилищ и строительная техника 258
Внутренняя планировка домов . 269
Временные жилища . 270
Хозяйственные постройки 273
Внутреннее убранство жилых домов . 274
Обычаи и обряды, связанные со строительством дома . 277
Дороги (Ф. Велиев) . 281
Караванные пути . 281
Внутренние дороги . 284
Почтовые пути . 286
Водные пути 287
Железнодорожные пути 287
Транспортные средства (Ф. Велиев) 289
Простой грузовой транспорт 289
Вьючно-верховой транспорт . 290
Гужевой транспорт 296
Рессорный транспорт 301
Водный транспорт . 302
Одежда и украшения (Ф. Велиев) 305
Женская одежда . 309
Женские головные уборы 320
Женская обувь . 325
Мужская одежда 327
Мужские головные уборы . 332
Мужская обувь . 336
Детская одежда 339
Украшения . 341
Традиционная пища и напитки (С. Агамалиева, С. Магеррамова) . 346
Хлебопечение 349
Ритуальные блюда . 358
Мучные блюда . 359
Блюда из риса 360
Мясные блюда . 362
Молочные блюда . 365
Овощи, зелень 366
Фрукты и бахчевые культуры . 367
Пряности 368
Напитки 368
Кухонная утварь и застолья 369
Глава 6
ТРАДИЦИОННОЕ РЕМЕСЛО . 373
Гончарство (С. Агамалиева) . 373
Ковроткачество (М. Гусейнов) . 385
Деревообработка (С. Магеррамова) 397
Металлообработка (М. Рагимова, С. Магеррамова) 406
Кузнечное дело 407
Обработка меди . 411
Лудильное ремесло 416
Производство оружия (М. Рагимова, С. Магеррамова) . 417
Ювелирное дело (С. Магеррамова) . 420
Глава 7
СЕМЬЯ И СЕМЕЙНЫЙ БЫТ 428
Структура семьи (Г. Раджабов) 428
Формы брака (Г. Раджабов) 432
Свадебная обрядность (Г. Раджабов) . 434
Обряды и обычаи, связанные с рождением и воспитанием детей
(Г. Раджабов, Н.Д. Пчелинцева, Л.Т. Соловьева) . 445
Похоронно-поминальные обычаи и обряды (Г. Раджабов) . 460
Глава 8
ОБЩЕСТВЕННЫЙ БЫТ И СОЦИАЛЬНЫЕ ИНСТИТУТЫ 466
Сельская община (Г. Раджабов) . 466
Традиционные цеховые организации (М. Халилова) 469
Формы взаимопомощи (И. Мамедова) 478
Институт старейшин-аксакалов в системе социальных отношений
(Т. Буньядов) . 485
Гостеприимство (Ш. Буньядова, Г. Гулиев) . 490
Глава 9
РЕЛИГИОЗНЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ И ДУХОВНАЯ КУЛЬТУРА 497
Народные верования (Т. Шахбазов) 497
Ислам в Азербайджане (Ш. Нурузаде) . 512
Традиционные праздники (Т. Бабаев) . 529
Народная медицина (Х. Захидова) . 538
Устное народное творчество (Б. Алиев) 548
Народная музыка (Т. Буньядов) . 554
Музыкальные инструменты (Т. Буньядов) 561
Народные танцы (Т. Буньядов) 570
Глава 10
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА . 575
Литература (И. Габиббейли) 575
Изобразительное искусство (Х. Зейналов) 581
Театр (В. Гафаров) . 590
Архитектура (Р. Амензаде) 600
Искусство кино (А. Салаев) . 611
Наука и образование (Ф. Алекберли) . 620
Глава 11
АЗЕРБАЙДЖАНЦЫ ЗА ПРЕДЕЛАМИ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ
РЕСПУБЛИКИ 630
Азербайджанцы Ирана (М. Сеидбейли) 630
Азербайджанцы Грузии (М. Сеидбейли) . 636
Азербайджанцы России (Ю.Д. Анчабадзе, Л.Т. Соловьева) . 642
Азербайджанцы Армении (Н. Мустафа) . 653
ГЛОССАРИЙ . 660
АРХИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ 670
БИБЛИОГРАФИЯ . 671
ПРИНЯТЫЕ СОКРАЩЕНИЯ . 699
СПИСОК АВТОРОВ . 702
