Грузины. 2-е изд.
СТОИМОСТЬ: 2 200 руб.
РАСПРОДАНООчередной том фундаментальной серии «Народы и культуры» посвящен историко-этнографическому исследованию грузин – одного из древнейших автохтонных народов Кавказа. В монографии рассматриваются основные этапы этнической и социально-политической истории, демографические процессы, материальная культура (жилище, одежда, оружие, система питания, средства передвижения, дороги и мосты, мореходство и др.), формы хозяйства (земледелие и система орошения, земледельческие орудия труда, агротехнические приемы, огородничество, садоводство, виноградарство и виноделие, скотоводство), традиции ремесленного производства, вопросы семьи и семейного быта, система родства, свадебная обрядность, обряды жизненного цикла, общественный быт и религиозные верования, фольклор, народная музыка и музыкальные инструменты, хореография, народная медицина, профессиональная культура, а также грузинские диаспоры на сопредельных территориях (Азербайджан, Иран, Россия, Турция) и в странах Европы и Америки.
Для историков, этнологов, культурологов и широкого круга читателей.
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ (Л. Бериашвили, Л. Меликишвили, Л. Соловьева, В. Тишков) 5
Глава 1
ЭТНИЧЕСКАЯ И ПОЛИТИЧЕСКАЯ ИСТОРИЯ
Ранние этапы этнической истории (Д. Мусхелишвили) 12
Средневековая Грузия V–XVIII веков (Д. Мусхелишвили) 26
Грузия в XIX — начале ХХ века (Д. Мусхелишвили) . 41
Грузия в XX веке (Д. Мусхелишвили) 44
Грузия на рубеже XX—ХХI веков (А. Даушвили) 47
Географический фактор и социально-политическая структура Грузии (Д. Мус-
хелишвили) . 51
Историческая демография (М. Натмеладзе, А. Даушвили) . 59
Историко-антропологические сведения (Л.О. Битадзе) . 63
Глава 2
ПИСЬМЕННАЯ КУЛЬТУРА
Происхождение письменности (Т. Гамкрелидзе) 75
Язык и письменность (М. Курдиани) 82
Рукописная культура (Н. Миротадзе) . 86
Эпиграфика (Т. Гоголадзе) . 95
Богословско-литературные и просветительские центры (Н. Сулава) . 98
Глава 3
МАТЕРИАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА
Поселения (Г. Чиковани, Г. Багратион-Давиташвили) . 109
Жилище (Г. Багратион-Давиташвили) 117
Традиционные общественно-культовые центры в горных регионах (Г. Багра-
тион-Давиташвили) 133
Одежда (Ц. Безарашвили) 138
Оружие (К. Чолокашвили, М. Капианидзе) . 153
Система питания (Г. Гоциридзе) 163
Дороги и мосты (М. Кантария) 178
Транспорт (М. Кантария) 186
Мореходство (Т. Путкарадзе, Р. Узунадзе) . 195
Глава 4
ХОЗЯЙСТВО
Практика традиционного лесопользования (Т. Цагарейшвили) . 201
Пчеловодство (Н. Брегадзе) 206
Охота (Л. Левидзе) . 210
Рыболовство (Л. Мирианашвили) 217
Земледельческая культура 225
Особенности природно-хозяйственной среды и традиция зонального рас-
положения земледельческих культур (Л. Бериашвили) . 225
Земледелие и земледельческий быт (Н. Брегадзе, Дж. Рухадзе) . 229
Земледельческие орудия (Н. Брегадзе) 253
Народная агротехника (Н. Брегадзе) 262
Террасное земледелие (Л. Бериашвили) . 268
Орошение (М. Гегешидзе) . 275
Виноградарство и виноделие (Л. Габуния) . 281
Садоводство (Л. Бериашвили) . 305
Огородничество (Л. Бериашвили) . 310
Скотоводство . 320
Равнинное и горное скотоводство (М. Макалатия, В. Шамиладзе) . 320
Пастбища и хозяйственные базы (М. Макалатия, В. Шамиладзе) 328
Скотоводческая обрядность (М. Макалатия, В. Шамиладзе) 329
Овцеводство (Н. Брегадзе) 330
Кавказская овчарка и ее роль в овцеводстве (Н. Азикури) 332
Коневодство (М. Хазарадзе) . 336
Птицеводство (Н. Брегадзе) 343
Глава 5
ПРОМЫСЛЫ И РЕМЕСЛА
Организация ремесленного производства (Г. Гоциридзе) 348
Обработка металла, ювелирное искусство 354
Кузнечное ремесло (А. Гогиашвили) . 354
Златокузнечество (Г.C. Читая) . 359
Обработка меди (Ц. Какабадзе) 363
Обработка камня (Э. Надирадзе) 371
Обработка дерева 376
Заготовка, обработка и использование дерева в хозяйстве (Г. Гаситашвили) 376
Деревянная посуда (М. Хазарадзе) . 380
Мебель (Л. Бедукадзе) . 387
Гончарство (М. Зандукели) . 392
Обработка шерсти и ковроткачество (Н. Азикури) . 401
Художественное ткачество (Н. Азикури) . 405
Шелководство (Н. Абесадзе) 414
Обработка хлопка (Н. Азикури) . 420
Глава 6
СЕМЬЯ И СЕМЕЙНЫЙ БЫТ
Семейный быт (В.Дж. Итонишвили) 424
Система родства (Н. Джавахадзе) 430
Свадебная обрядность (Л. Меликишвили, Т. Ивелашвили) . 435
Родильная обрядность и воспитание детей (М. Бурдули, Л.Т. Соловьева) 444
Похоронно-поминальная обрядность (Д. Гиоргадзе) . 474
Мемориальная культура (Э. Надирадзе) . 485
Глава 7
ОБЩЕСТВЕННЫЙ БЫТ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОТНОШЕНИЯ
Территориальная община (В.Дж. Итонишвили) 494
Социально-религиозные институты горцев Восточной Грузии (Ж. Эриашвили) 501
Институт аманатства в грузинской общине (М. Канделаки) . 506
Обычное право (Н. Джалабадзе) 512
Мужской сход (Г. Чиковани) 521
Формы взаимопомощи (Т. Геладзе) . 525
Гостеприимство (Г. Гоциридзе) . 534
Традиционное застолье (Г. Гоциридзе) . 537
Торговля и торговые взаимоотношения (М. Кантария, Дж. Рухадзе) . 544
Глава 8
РЕЛИГИОЗНЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ
Народные верования (Т. Очиаури, Н. Джалабадзе) . 554
Грузинская православная церковь (З. Алексидзе) . 569
Христианские конфессии в Грузии (Л. Мгебришвили, Л. Чанчалейшвили) 583
Ислам в Грузии (Р. Барамидзе) . 587
Глава 9
ДУХОВНАЯ КУЛЬТУРА
Традиционный праздничный календарь (Н. Абакелия, К. Алавердашвили,
Н. Гамбашидзе) . 600
Астральная символика в орнаменте (И. Сургуладзе) . 615
Фольклор (Н. Сулава) 621
Народная музыка (Н. Майсурадзе) 625
Народные инструменты и инструментальная музыка (М. Шилакадзе) 631
Хореография (Л. Чхеидзе) . 640
Традиционные виды спорта (Н. Миндадзе) 649
Народная медицина (Н. Миндадзе) . 655
Традиции народной гигиены (К. Сихарулидзе) 663
Глава 10
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА
Литература (Н. Сулава) 671
Изобразительное искусство (М. Цицишвили) . 678
Театр (Т. Бокучава) . 684
Искусство кино (Л. Дуларидзе) . 692
Глава 11
ГРУЗИНСКИЕ ДИАСПОРЫ
Грузины Турции (Т. Путкарадзе, Р. Узунадзе) . 698
Ингилойцы (Г. Гоциридзе) . 707
Грузины Ирана (Г. Гоциридзе) . 710
Грузины России (Л.Т. Соловьева) 714
Грузинская эмиграция (Р. Даушвили) 723
ГЛОССАРИЙ (Л.К. Бериашвили, Л.Ш. Меликишвили) . 733
АРХИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ . 755
БИБЛИОГРАФИЯ (Л.Ш. Меликишвили) 756
ПРИНЯТЫЕ СОКРАЩЕНИЯ 801
СПИСОК АВТОРОВ 804
