- Главная
- Журналы
- Актуальные статьи
- 2017
Д. Ю. Ильин, Г. В. Ильина, Л. В. Гарибова, А. Н. Лихачев
Последовательная биоконверсия лигноцеллюлозных субстратов как способ реализации биотехнологического потенциала грибов
Целью настоящей работы было практическое обоснование приемов последовательного культивирования грибов различных трофических групп как этапов процесса биоконверсии лигноцеллюлозных субстратов, направленного на получение энергоемкого продукта – сырья для биодизеля. Оставшийся в результате частично деградированный субстрат может быть использован в ходе культивирования ксилотрофных базидиомицетов с определенной субстратной специфичностью. Показано, что предварительно сырье для приготовления субстратов целесообразно подвергать кислотному гидролизу при температуре 120 °С. Это позволяет повысить биодоступность питательных веществ субстрата. На первом этапе осуществляется частичная деструкция субстрата культурами видов, обладающих целлюлозолитической активностью и олеагенным потенциалом (представителями родов Aspergillus и Serpula). Ценные метаболиты (липиды мицелия) извлекаются путем этерификации и экстракции. Результаты опытов свидетельствуют, что максимальный выход липидов обнаружен у штаммов Aspergillus terreus и Serpula lacrymans, выращенных на субстрате, подвергнутом гидролизу в мягком режиме. Хроматографический анализ позволил выявить преобладание в смеси трансэтерифицируемых жирных кислот олеиновой (С 18 : 1) и линолевой (С 18 : 2). Такие данные свидетельствуют о наличии перспективы использования полученного материала в качестве сырья для производства биодизеля. Подвергнутый частичной деградации субстрат впоследствии (на втором этапе) служит питательной средой для лигнолитического гриба G. lucidum. На подобном субстрате установлено позитивное влияние предварительного гидролиза и частичной деструкции материала на темпы освоения его мицелием трутовика лакированного и ход морфогенетических процессов у культуры. Установлена целесообразность предварительного гидролиза и поэтапной деструкции сырья как возможность максимальной реализации технологического потенциала изученных культур.
Ключевые слова:
чистые культуры, целлюлоза, лигнин, кислотный гидролиз, мицелий, жирные кислоты, биодизель.
